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知識與確證：當代知識論引論評鑑開箱

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內容簡介: 博客來網路書局博客來博客來書店 本書對當代西方知識論作了全面系統的介紹與分析，闡述了知識論研究對象的演化與發展。介紹了知識的確證的思維過程，全面介紹了當代知識論研究的主要流派，對有關信念之間確證上的結構問題，作了分析和研究。對當代知識論關於語境與證據的新視點，作了清晰的闡述，另外還評介了當代西方知識論的方法論和新分支，諸如自然主義的知識論、德性知識論、社會知識論等。

本書共分六章：知識的概念、確證與懷疑主義、內在主博客來網路書店義與外在主義、基礎主義與一致主義、證據與語境、方法論與新分支，書末附有參考文獻。

• 作者： 陳嘉明
• 出版社：上海人民出版社
• 出版日期：2003/04/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

防癌先防慢性發炎　吃洋蔥.綠茶.紅葡萄

【華人健康網記者林芷揚／台北報導】癌症似乎越來越普遍，聽到這兩個字就令人膽戰心驚。大家都在努力防癌，但你知道，防癌的前面一步是什麼嗎？國外研究發現，蔬果中的多酚有助減少體內發炎現象，而長期發炎容易引發癌症和其他慢性疾病，尤其是老年人要特別注意。

防癌先防慢性發炎　吃洋蔥.綠茶.紅葡萄

美國「每日科學網」（Science Daily）報導，英國利物浦大學（University of Liverpool）老化與慢性疾病研究所（Institute of Ageing and Chronic Disease）研究顯示，特定食物有助預防身體慢性發炎，進而預防癌症。

長期發炎易釀癌症　蔬果多酚抗發炎

報導指出，發炎是體內的自然現象，但如果出現異樣，或是發炎時間過長，就容易引發疾病，包含癌症、糖尿病、心臟病、阿茲海默症等。多多補充蔬果，攝取其中豐富的多酚營養素，有助對抗老化造成的發炎以及退化性疾病。

身體的發炎可透過免疫系統修復，其中的T細胞（一種白血球細胞）就負責在我們體內巡邏，可以偵測出不正常的細胞變化以及感染現象。T細胞可幫助細胞之間的訊息傳遞，促使細胞前往體內發炎、感染的地方，發揮免疫作用；而蔬果的營養有助強化這個免疫過程。

國外研究指出，紅葡萄、洋蔥、綠茶等飲食有助減少體內發炎現象。

洋蔥紅葡萄是好物　補充蔬果助防癌

研究員針對各種蔬果多酚進行研究，結果發現，對具有慢性發炎風險的人來說，洋蔥、薑黃、紅葡萄、綠茶、巴西莓等，有助減少促進發炎的中介因子。

研究員表示，老年人是慢性發炎的好發族群，他們的飲食中若富含白藜蘆醇（resveratrol）、薑黃素（curcumin）、香草酸（vanillic acid）、異鼠李素（isorhamnetin）等蔬果多酚，有助減少因慢性發炎而導致疾病的風險。

提醒大家，減少身體發炎除了可多吃蔬果，也要均衡攝取各類飲食，並且早睡早起、規律運動、適度抒壓，才能更全面降低發炎、預防癌症。

【延伸閱讀】

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/防癌先防慢性發炎-吃洋蔥.綠茶.紅葡萄-030204723.html

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