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熱搜產品如何生存的非生存能力：證實有助於克服害羞、折磨、肥胖、單身、衰事、心理疾病，讓悔恨更少及認清愛情流行趨勢

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內容簡介:

《紐約時報》暢銷書作家、《一刀未剪的童年》作者最新力作！
本書將挑戰你對自我幫助書籍的概念
可能有很多人不會喜歡他，因為他說出殘酷的事實，
但這也正是許多人喜歡他的原因

「我只想過得快樂」隱含的意思是，在你準確定義「快樂」是什麼之前，你永遠不會感到快樂。

柏洛斯在書中以發人深省的慧黠語句，坦言不諱地說出那些看起來美好的、不舒服的、令人痛心的生活片段。

在我們這個超積極的社會中，有一項不成文的「負面情緒零容忍政策」。每個人似乎必須表現出恰如其分的樂觀積極，掩飾憂鬱和敏感，才能融入群體之中；無疑的，這使得某些無所適從的人被迫為那幾近約定俗成的制度所束縛綑綁。但何必為此讓自己覺得難堪、悔恨，甚至地位低下？

身為人類，往往無可避免的被特定事物一分為二成理所當然的類型，如種族、金錢、工作能力、學力等，但是，這些事物都不如相信所謂的「樂觀積極」也能將人劃分來得強大。因為害怕自己永遠無法成為「另一種人」，就像不斷挖洞，同時試圖掩飾、填滿；又或許這個洞是如此的真實，有如深信地獄、鬼魂存在，它們就會顯現眼前般，信仰虔誠。柏洛斯說，「這種洞是很有意思的東西。事實證明，我們人類能帶著許多大小形狀不同的這樣的洞，生活得很好。快樂、愛、同情、滿足，這些情緒從任何大小的洞中都不會流失。」這讓我們了解到，積極情緒是一種正常的心理需要，但負面的情緒也有它的作用。

柏洛斯來自一個父親酗酒又有暴力傾向、母親罹患躁鬱症的家庭，童年被寄養在精神科醫師怪異的家庭中，對他的成長多所影響，雖然這一路走來多所荊棘，但他的書寫被國外媒體讚賞、肯定為「是幫助世界上所有弱勢者得以肯定人生價值」。

乍看柏洛斯在本書中所提供的「如何生存的非生存能力」，諸如如何悲慘到底、如何粉碎羞恥、如何永遠不快樂、如何自殺、如何無法痊癒等28項對策的主題名稱，一度讓人誤以為是失控的、一昧的反社會情緒的表述，然而並非如此；讀者對於本書的反應除了大感驚奇之外，甚至表示「他有如你一個密切的摯友，雖然素不相識，卻能告訴你，你需要的其實是什麼，並看見自己的好」。內容所有非教科式的幫助，是柏洛斯以赤裸的言語披露，拒絕偽裝的人生，仍能過的光明。而他帶有黑色詼諧的幽默風格的論述，絕對是名副其實的智慧。

○全書共分28章，每一章皆是獨立的主題。作者柏洛斯以黑暗悲觀為他要闡述的內容打底，而他所要表達的最精要重點是：不要虛假的正面肯定，而是認清自己的狀況，接受自己，不要在意別人的看法。

《紐約時報》暢銷書作家。1965年出生於美國賓州的匹茲堡，在麻州西部長大。17歲時，在毫無學歷與背景的情況下，毛遂自薦進入紐約的廣告圈，25歲即成為年薪千萬的廣告創意人，以及許多著名報刊的專欄作家。其後，柏洛斯在經紀人的鼓勵下，出版了他的童年回憶錄《一刀未剪的童年》（Running with Scissors），大膽揭露他和罹患躁鬱症的詩人母親、她的精神醫生與家人共同生活的黑色童年，引起廣泛共鳴與討論，書甫出版，即躍上美國各大暢銷排行榜。他的著作還包括《吼搭啦！》（Dry:A Memoir）、《可能的邊際效益》（Possible Side Effects）、《餐桌上的狼》（A Wolf at the Table）等書。

柏洛斯已婚，目前與伴侶克里斯多福．謝林（Christopher Schelling）定居於紐約。

曾任出版社編輯博客來網路書店，現於泰北清萊一所華文高中任教。對於人類社會運作的一切「眉角」都充滿了好奇心，也期望透過翻譯和教學，與更多人一起認識這個世界。譯有《來自咖啡產地的急件》、《Be Stupid! Diesel創辦人給愚人世代的宣言》等書。

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  作者： 歐各思坦．柏洛斯    新功能介紹
• 原文作者：Augusten Burroughs
• 譯者：林詠心
• 出版社：麥田    新功能介紹
• 出版日期：2013/08/08
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

東方神廚來台掌勺 重現粵式本幫菜

（中央社記者張茗喧台北11日電）中國八大菜系中，「粵菜」尤其博大精深，擁有44年廚藝、被喻為「東方神廚」的香港主廚陳國，近期首度踏上台灣土地，帶來令許多老饕難以忘懷的粵式美味。

在香港出生的主廚陳國，從小經常在親戚家的酒樓穿梭，培養出對餐飲的興趣，15歲在餐廳當學徒，年僅25歲就成為餐廳副主廚，就在今年，他帶著一身好手藝，正式出任台北大倉久和飯店桃花林餐廳行政主廚，帶來多道粵式本幫菜。

說起粵菜，養生的老火湯絕對是一大特色，陳國以淮山、枸杞子搭配海螺肉，慢燉「淮杞螺頭雞湯」，溫補滋陰，在夏秋交替之際，替老饕好好補補身。

另一道「大虎蝦兩味：椒鹽頭、上湯尾」，則是將大虎蝦變身2種不同口感料理，先將蝦頭炸至酥脆並裹上椒鹽，蝦肉再以上湯煨煮，帶出虎蝦彈牙肉質與海味清甜。

許多人認為粵菜一定要濃油醬赤才夠味，陳國卻不這麼想，他表示，只要掌控好火侯，菜色也能既入味又爽口，調味不壓過食材原味，才能讓食材好好表現。1040911

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/東方神廚來台掌勺-重現粵式本幫菜-115959642.html

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